クリームシチューにはご飯でもパンでもなんでも
合うのだけど、ふと以前作った野菜の重ね煮を
混ぜ込んだスコーンが食べたくなって急遽、作ることに。
以前、ベニシアさんの『猫のしっぽカエルの手』という番組を
見て作った時のブログ記事（重ね煮スコーンのレシピ）はコチラ から～
野菜を刻んで、それぞれの野菜の陰陽に添って
鍋に重ねていきます。
鍋底に軽く塩を振って、今回は
しめじ⇒大根⇒玉ねぎ⇒人参の順
とろ火で２０分～３０分（野菜の分量によって異なります。）
玉ねぎの生っぽい匂いが消えたらオッケー。
ブレンダーでペースト状にして
小麦粉、ベーキングパウダー
塩少々とサラダオイルと混ぜ込んで丸めて焼けば出来上がり。
いちごジャムとよく合います！
ココナッツミルクのシチューに添えて
いただきました！
美味しすぎて困っちゃいます
。