こんにちは。
広島・呉市のシータヒーリング®インストラクター西原敦子です。
いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。
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多くの方が、今日から四連休明けの初出勤でしょうか？
お疲れさまでゴザイマス。
今日はこの次のお休みにでも試していただきたい
ランチメニューをご紹介します。
それは・・・
＼肝臓クレンズオープンサンド／
肝臓には
アーモンドに含まれるビタミンEと
ブロッコリースプラウトに含まれるスラフォラファン
っていうのが良いらしい。（非加熱でお使いくださいね～）
できればパンは漂白剤が入っている白パンではなく
ライ麦か全粒粉のパンがオススメです。
仕上がりに全体に振りかけるパプリカも
映えるだけでなく、しっかり味のアクセントになります。
主な材料はこちら （黒コショウもお忘れなく！）
今回初めて、ブロッコリースプラウトを食べてみました。
ブロッコリースプラウトは近所のスーパーでは
ネギや生姜なんかと一緒に並べてあって
1パック 77円
安っ！(笑)
見た目はカイワレ大根のミニサイズ？
ちょっと地味な存在ですが・・・
ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンは
解毒力や抗酸化作用があるのです。
作り方はこちらです
レシピが紹介された回の番組情報![下差し]()
オープンサンドのほかに
生姜とシナモンのミルクティー
プレーンヨーグルトにリンゴジャムをのせて
お休みの日のランチ完成～！
材料をそろえたり、食べるまでに
少し手間ヒマがかかるけど
コンビニ食やファストフードでは味わえない
食べ物本来のおいしさや
自分自身が食べるものを丁寧に作ることで得られる
良いエネルギーも、もれなく味わえます！
お試しくださいね～。
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体にやさしくて、美味しいものは自然に続けられちゃうんですよね。
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